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钟喜贵.小小葡萄籽敲开致富门[J].中国农业信息,1999,(5):22-
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小小葡萄籽敲开致富门
钟喜贵
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摘要
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葡萄籽油是通化市集安山葡萄酒厂80年代开发的产品,这种食用油和色拉油一样,味香纯正,可以和豆油、葵花子油比美,无论煎炒、烹炸、调馅等都是上等美味佳品.葡萄籽粉是饲养畜禽的好饲料,红褐色,味酸甜,营养丰富,适口性强,助消化增食欲,健脾开胃,可促进畜禽生长.
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