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.啤酒大麦市场有需求[J].中国农业信息,2003,(6):
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啤酒大麦市场有需求
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我国的啤酒发展已经有100年的历史,在这漫长的过程当中,小麦、玉米、大麦等一些粮食作物,都曾经作过啤酒生产的主要原料,但大麦最终以它纯正的口味而独占了啤酒生产主要原料的地位。2002年我国年产啤酒2386万t,成
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DOI：
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F323.7
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