苦瓜栽培技术要点

关键词:  栽培技术要点 苦瓜 药用价值 食用方法 营养 苦味 炒食 凉拌 表面

摘要:

苦瓜表面有奇特的瘤皱,果内富含苦瓜疳,具有特殊的苦味。苦瓜的营养丰富且有较高的药用价值。其食用方法很多,一般以炒食为主,也可煮、焖、凉拌等。其栽培技术要点:1. 品种选择。一般选用适合当地消费习惯的绿色苦瓜品种。2.播种期(1)北方地区露地栽培一般3月中、下旬阳畦育苗,

Abstract: