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| 鲜食葡萄是深受我国人民喜爱的传统果品,近年来,随着对葡萄营养价值和医疗保健功能研究的深化,国内外市场对鲜食葡萄的需求日益剧增,但由于生理病害的普遍发生,严重地影响着产量、品质和效益,已成了鲜食葡萄生产中亟待解决的问题。同时,生理病害又难以鉴定,往往被误认为侵染性病害进行喷药防治,不仅给鲜食葡萄生产带来损失,而且严重污染环境和破坏了生态平衡。一、鲜食葡萄主要的生理病害症状 1.水罐子病。主要表现在果粒上,着色期表现出来。有色品种着色不正常,色浅发暗,出现“水红粒”;白色品种果粒生水泡状,果肉变软,皮肉易分离,成为一泡酸水。病 |
| 关键词: 鲜食葡萄 生理病害 喷药防治 医疗保健功能 侵染性病害 品质 果品 市场 需求 国内外 |
| DOI： |
| 分类号:S663.1 F326.13 |
| 基金项目: |
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| Main Physiological Diseases, Prevention and Cure of Eating Fresh Grape |
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