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晓双.掺假豆粕巧鉴别[J].中国农业信息,2004,(2):42-
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掺假豆粕巧鉴别
晓双
作者
单位
摘要
:
豆粕是大豆经过压榨豆油后的剩余物,蛋白含量非常高,通常都在40%以上,是加工饲料时所用的最好的植物蛋白饲料原料,目前豆粕价格持续上涨,一些不法分子为谋取暴利,将泥沙、沸石粉、玉米粒、玉米秸等物质与纯豆粕混合后,用机器压制成片,再碾碎制成外观上与未成熟豆非常相象的假豆
关键词
:
掺假
豆粕
鉴别
外观
外包装
水浸
显微镜检查
碘酒
容重测量
DOI:
分类号
:
S816.43 S816.17
基金项目:
Abstract
:
Key words
: