引用本文:龚发.亟待开发的产品[J].中国农业信息,2004,(4):21-
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亟待开发的产品
龚发
作者单位
摘要:
1.海藻资源。海藻中所含的类胡萝卜素近年来备受人们的关注。海藻的利用与加工逐渐走向工业化,特别是近年来,海藻功能食品方兴未艾。类胡萝卜素将在食品等领域有着良好的应用前景。2.野菜罐头。近年来,山野菜罐头在国内国际市场上产销两旺,深受消费者欢迎。据了解,国内市场销量
关键词:  产品开发  海藻资源  野菜罐头  桑叶茶
DOI:
分类号:S609.9
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