开发蜂尸食品有前景

关键词:  蜂尸食品  食品开发  营养水平  药用价值

摘要:

蜂尸,就是蜜蜂的尸体。过去,养蜂户往往把死蜜蜂作为废物清除、丢弃掉,其实,这是一种浪费。若利用它开发蜂尸食品,前景看好。经科学测定,蜂尸中含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素。通过技术处理,可加工成蜂糕、蜂精、蜂糊等多种保健食品,质量和味道优于蜂乳品,对增强人的

Abstract: