食用菊竽的经济价值及栽培技术

关键词:  食用菊竽  经济价值  栽培技术  药用价值  洋姜

摘要:

菊芋(Hebanshus tuberosus)别名洋姜、洋生姜。属多年生菊科向日葵属，能形成地下茎的栽培种，为食用地下块茎的薯芋类蔬菜。它既有食用、药用价值，亦可用作饲料、发展养蜂业或用于城乡环境绿化、防风固沙等。因此菊芋全身都是宝，作为特种蔬菜具有很高的经济价值和发展前景。

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