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| 带虫眼的蔬菜绝不等同于无公害蔬菜，有的农药残留量反而更高，农药的喷施是实现无公害化的关键，但无公害不等于无农药。无公害蔬菜应该符合“三个不超标”：（1）农药残留不超标。即不能含有禁用的高毒农药．其他农药残留亦不超过允许量；（2）硝酸盐含量不超标。即蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量；（3）有害物质不超标。即无公害蔬菜的病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量。 |
| 关键词: 无公害蔬菜 农药残留量 有害物质含量 硝酸盐含量 病原微生物 无公害化 高毒农药 超标 喷施 |
| DOI： |
| 分类号:S63 |
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