英国科学家培育出可防癌番茄

关键词:  科学家  英国  转基因番茄  防癌  胡萝卜素  番茄红素  伦敦大学  技术培育  基因工程  基因培育  含量比  心脏病  化合物

摘要:

英国伦敦大学的彼得·布拉姆利教授与日本、德国的同事们一起利用基因工程技术培育出了一种转基因番茄,这种番茄的贝塔胡萝卜素含量比普通番茄高3.5倍。据研究,贝塔胡萝卜素具有防癌症和心脏病的作用。科学家是在番茄内植入一种细菌基因培育出这种转基因番茄的。这种基因可以将

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