引用本文:.富硒香菇俏市场[J].中国农业信息,2005,(6):15-
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富硒香菇俏市场
作者单位
摘要:
富硒香菇是用生物工程的科学方法集香菇与硒的食、药用功能为一体的餐桌佳肴妙药。硒对癌症、心脑血管、糖尿病、肝肾疾病、克山病、大骨节病、哮喘、贫血、儿童发育不良、白内障等具有防治作用。香菇自古以来就有“山珍之王”的美称,它鲜嫩可口,香气袭人,富含高蛋白(低脂肪)、
关键词:  富硒香菇  市场  科学方法  生物工程  药用功能
DOI:
分类号:S63 TS218
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Abstract:
Key words: