果醋——水果加工新宠

摘要:

目前全国各地的醋吧相继兴起,特别是在我国的南方一些发达城市,喝醋更是成为一种时尚。为了适应市场的需求,大部分酒吧和饮品屋也都增设了醋饮的项目。据北京饮料食品行业商会常务副会长刘淑凤介绍:“果醋从根本上说是以水果为主体、为原料的。果醋其实以优质的水果为原料,利用

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