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.澳洋彩鲷[J].中国农业信息,2006,(2):27-
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澳洋彩鲷
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摘要
:
普通的罗非鱼价格一般为30元／kg，而彩鲷鱼的价格一般为76元／kg。尽管身价相差不少，可是单看外形，澳洋彩鲷和普通的罗非鱼区别并不是很大，秘密在鱼的肉质上。彩鲷的肉是发亮的，而普通罗非鱼的肉看起来却有点暗。与普通的罗非鱼的味道不同，彩鲷的肉有一股螃蟹的味道，而且很黏，肉质确实不错。
关键词
:
鲷鱼
洋彩
罗非鱼
肉质
价格
味道
DOI：
分类号
:
S965.231 TQ174.72
基金项目:
Abstract
:
Key words
:
