引用本文:.自然放养的马冈鹅[J].中国农业信息,2007,(6):
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自然放养的马冈鹅
作者单位
摘要:
鹅肉营养丰富、肉嫩味美、脂肪含量低、不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利,鹅肉还是中医食疗中的上品。在马冈镇家家户户都有养鹅的习惯,有水的地方就有马冈鹅。这里的鹅都是自然放养的,当地的气候条件也非常适合养鹅。
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分类号:S835
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