“代工农业”的社会和环境风险

关键词:  代工农业　番茄制品　供应链　风险

摘要:

中国番茄制品是典型的代工农产品，主要为国际品牌商提供原料或半成品，对国外市场的依存 度较高。文章以新疆番茄制品供应链为例，描述了供应链中的种植、加工和销售环节，分析了以企业为主导 的两种链条模式，以及供应链中主要社会和环境风险，并提出了3 点建议。

Abstract: