引用本文:王海杰.论瓜尔豆应用研究现状[J].中国农业信息,2016,28(8):160-
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论瓜尔豆应用研究现状
王海杰1
海南大学
摘要:
瓜尔豆用途广泛,从瓜尔豆中提取的瓜尔豆胶可广泛用于食品和工业领域。文章从瓜尔豆的经济价值、瓜尔豆胶应用等方面重点论述瓜尔豆的应用现状。
关键词:  瓜尔豆 瓜尔豆胶 应用 现状
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