引用本文:樊晓艳.地木耳生物学特性及营养保健作用[J].中国农业信息,2017,29(12):46-
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地木耳生物学特性及营养保健作用
樊晓艳1
山西省畜牧兽医学校
摘要:
地木耳含有丰富的营养成分,可以食用和入药,且资源丰富。通过对地木耳的生态分布、生物学特性、营养和保健功能等方面的简单综述,提出了地木耳资源开发和可持续利用的前景。
关键词:  地木耳 资源分布 营养成分 开发利用
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