中国农业资源与区划

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引用本文:	梁业森.秸秆养牛势在必行[J].中国农业资源与区划,1993,14(3):42~46

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秸秆养牛势在必行
梁业森¹
中国农科院区划所

摘要:

秸秆养牛,过腹还田,这种畜牧业生产形式正在全国各地蓬勃发展。仅河南省自1985～1990年,牛存栏由609.9万头增至892.5万头,年递增7.91％;牛肉产量由3万吨增至18.2万吨,年递增43.41％;牛肉占肉类总量的比重由4.2％上升到13.5％,增加9.3个百分点。日增重1.6公斤。以上结果表明,用氨化(青贮)秸秆喂牛平均每头牛每天可节约1.5～2公斤粮食。

关键词: 秸秆养牛秸秆青贮氨化牛肉分散饲养养牛户集中育肥饲料单位架子牛活牛

DOI：10.7621/cjarrp.1005-9121.19930313

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