中国农业资源与区划

引用本文:	胡清秀,王安.我国食用菌产业的发展现状及建议[J].中国农业资源与区划,2001,22(6):31~35

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摘要:

全面分析了我国食用菌产业的栽培、产品开发、加工以及产业化经营现状，展望了其发展前景，阐述了发展过程中存在的问题，并提出了5点产业化发展建议。

关键词: 食用菌产业化前景建议发展现状栽培

分类号:S646 F326.13

基金项目:

CURRENT SITUATION OF AND SUGGESTIONS ON EDIBLE FUNGI INDUSTRY IN CHINA

Abstract:

Key words: