中国农业资源与区划

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引用本文:	邹范文.加速发展大中城市郊区牧畜业[J].中国农业资源与区划,1983,(2):61~65

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加速发展大中城市郊区牧畜业
邹范文¹
中国农业科学院

摘要:

我国现有三十万人口以上的大中城市80个(台湾省未统计内),共有人口一亿六千万,其中城区人口七千五百万,此外,还有大量的流动人口。这些城市大部分分布在农业发达,交通方便的东部平原地区,它们或者是政治、经济、科学文化中心,或者是重要的工矿区,或者是交通枢纽,或者是旅游胜地,在我国的社会及国民经济建设中占有重要地位。一九八一年,七千五百万城区居民平均占有猪、牛、羊肉56.86斤,(其中猪肉54.4斤、牛肉0.96斤、羊肉1.5斤)、蛋类9.1斤、奶类15.4斤。由于大中城市人口迅速增加和居民物质生活水平的日益提高,畜产品的产需矛盾十分突出,鲜奶供应紧张,瘦猪肉和牛羊肉供不应求,禽蛋供应不均衡。

关键词: 发展大中城市牧畜业畜牧业生产畜产品加速发展奶牛瘦肉型猪鲜蛋养禽家禽

DOI：10.7621/cjarrp.1005-9121.19830213

分类号:中国农业科学院

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Abstract:

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