引用本文:王农.浅议农产品质量安全体系建设[J].农业科研经济管理,2004,(2):5-6
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浅议农产品质量安全体系建设
王农
作者单位
摘要:
近几年来,我国农产品质量安全问题日益突出,质量安全事件接连发生。我国劳动密集型农产品如蔬菜、果品、畜禽等,相对于发达国家具有一定的成本优势,应该说具有较大的出口潜力。但现实情况却不尽如人意,究其原因,关键是质量问题。要解决我国农产品质量安全问题,不断提高农产品的质量和国际竞争力,就必须加强农产品质量安全体系建设。为此,提以下几点建议。1.要深刻认识到环境污染是造成农产品质量安全危机的重要原因。目前,因污染造成的农产品质量安全问题及其导致的贸易摩擦日益引起重视。就环境而言,污染造成的农产品质量问题表现在:(1)农…
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分类号:F323.5
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