国外流行新型蔬菜

关键词:  新型蔬菜  甘蓝  纸型蔬菜  储藏  冬瓜  胡萝卜  蔬菜原料  芡汁  配菜  烘干

摘要:

纸型蔬菜:将菠菜、冬瓜、甘蓝、胡萝卜等蔬菜原料制成糊状,再加上芡汁压成薄膜状,最后烘干,切成各种规格的纸型蔬菜,可干吃又能配菜,营养好又耐储藏,还便于携带和运输。保健蔬菜:法国用萝卜叶和莴笋叶加工制成的保健蔬菜,长期食用可治疗脱发和少发。欧美一些国家还提取洋葱中的

Abstract: